La sociedad Kopp y Castello, interesada en establecer un negocio de cerveza, adquirió un lote en Bogotá el 4 de abril de 1889, fecha que marca el nacimiento de un legado de compromiso y calidad.
Desde entonces, Bavaria ha estado ligada a la historia, cultura y tradición de Colombia y ha influido positivamente en el desarrollo nacional y economía colombiana.
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| Cervecería de Leo Kopp y Parque Central Bavaria 1891 |
En los 120 años de la compañía, Fedesarrollo realizó un estudio para medir el aporte económico al país. Se determinó que Bavaria es uno de los principales empleadores lo que representa el 1% de la tasa de empleo total de Colombia. Por cada peso derivado de los salarios directos, se generan 4.9 pesos en salarios en la economía. En Bavaria se aporta directamente el 0.45% del PIB nacional (producto interno bruto nacional) y es un importante contribuyente tributario; los impuestos generados por la actividad de esta compañía representan el 3.4% del total de impuestos nacionales recaudados según el reporte de la DIAN en el 2006.
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